MORTE STELLATA – BUFFET CON DELITTO – Menu

MORTE STELLATA - Buffet con delitto in Villa Emo 1

MORTE STELLATA - Buffet con delitto in Villa Emo 2 ha studiato per l’occasione il menu perfetto
In caso di intolleranze o allergie si prega di avvisare contattando la biglietteria di Villa Emo allo 0423 476 334 oppure via mail eventi.villaemo@mondodelfino.it


Menù

Aperitivo di benvenuto

  • Formaggi stagionati di malga accompagnati con marmellata di nostra produzione
  • Aperitivo “Spritz” della tradizione
  • Aperitivo analcolico alla frutta
  • Barrel glass di gin tonic
  • Rustici artigianali di pasta sfoglia con semi di papavero, sesamo, sale nero

Antipasti

  • Gallinella con uvetta e pinoli
  • Salmone affumicato ai legni di faggio
  • Prosciutto di manzo di nostra produzione al ginepro

Primi piatti

  • Risotto funghi e ridotto di raboso

Secondi piatti

  • Bocconcino di manzo cotto a bassa temperatura al tartufo
  • Ratatuille di verdure al basilco

Dessert

  • Bicchierino di mousse al tiramisù
  • La bottega del Caffè: espresso,orzo,deca,ginseng,latte

Carta dei vini

  • Cabernet Souvignon Tenuta del Morer
  • Cahardonnay Tenuta del Morer
  • Prosecco Brut e Extra Dry cantina I Feudi di Romans
  • Ribolla gialla spumantizzata I Feudi di Romans

Bevande

  • Acque minerali naturali e frizzanti

NB: il menu potrebbe subire leggere variazioni dovute all’approvvigionamento della migliore materia prima di stagione

INVITO A PALAZZO - Visite guidate a Palazzo Cavalli - Giugno